C’est un kamado qui allie soliditĂ© et robustesse grâce aux matĂ©riaux choisis pour sa conception. Il est fait de cĂ©ramique cordiĂ©rite qui permet une bonne protection contre les hautes tempĂ©ratures. Vous pouvez utiliser votre kamado pendant des heures sans perdre en chaleur et sans avoir besoin de rajouter du charbon, ce qui fait tout son charme.Â
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En plus d’être un matériel facile d’entretien, il saura vous accompagner dans la préparation de plats savoureux. Vous pourrez jouer entre cuisson directe et indirecte en fonction de vos envies, il pourra également faire office de four pour y faire cuire tous types de préparations : pains, tarte, gâteaux…
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Le modèle Medium vous offre une grille de cuisson d’un diamètre de 42 cm ainsi qu’une grille Ă©paisse de 6 mm. Son utilisation est conseillĂ©e pour 6 Ă 8 convives.
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Lors de l’achat d’un kamado THE BASTARD Urban Medium il est livrĂ© avec :Â
- Un chariot en acier thermolaquĂ©Â
- Un panier Ă charbon (pour Ă©viter que le charbon n’abĂ®me la cuve en cĂ©ramique)
- Un déflecteur de chaleur
- 2 tablettes latérales rabattables »



















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